金泉源麵食品有限公司,始創於1971年,為台南府城首間製作傳統意麵製造廠,歷史悠久,擁有三十多年之製麵經驗,更據傳統精湛藝術,同時兼顧營養健康,符合現代人對健康麵食之追求。本公司主要產品為雞蛋鍋燒意麵,享譽南台灣已有數十年歷史,為使產品更多元化,研發雞絲麵、冷凍Q麵、冷凍麵線麵、烏龍麵等多種口味。我們保留傳統古法鍋燒意麵,加入大膽創新口味,將鍋燒意麵發揮得淋漓盡致,令顧客品嚐三、四十年代之爽口彈牙靚麵。我們開發產品種類達過百款之多,各有不同特色,口碑顯著。